正宗荷叶糯米鸡的做法

1、提前2个小时将糯米和荷叶浸泡；糯米去水，荷叶沥干，待用；

2、下面开始弄馅料了，鸡腿肉洗净切块，放上2勺淀粉，1勺盐，些许糖，3滴麻油，酱油适量，腌制鸡腿肉；

5、板栗用水在高压锅煮熟，用煮饭的时间去煮就行了；剥皮，切块装盘备用；

7、将荷叶剪成块，上面先铺一层糯米，然后放上馅料；

9、用电高压锅蒸半小时就OK了！