1、小南瓜一个，去掉头和尾
2、切成丝
3、大蒜2瓣切碎
4、热锅后，加入适量油
5、油热之后，加入大蒜爆香
6、加入南瓜丝翻炒
7、翻炒至南瓜丝变色，加入适量盐
8、翻炒均匀后，加盖焖2分钟左右，就可以出锅啦
