1、准备好材料。
3、水烧开，将西米到入锅中，小火煮。
5、5分钟后的西米已经完全透明了，将西米捞出，用冷开水冲洗干净，沥干水份，西米的颗粒状就比较明显了。
7、红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，关火将红豆捞起沥水。
