1、杏鲍菇改刀切成薄薄的后片，锅中水开，下入盐，木耳，两分钟烫好。
青红尖椒块，洋葱块。香菜段，辣椒面，热油，拌匀
2、蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽，
陈醋搅匀，倒入调好的料汁儿搅拌均匀。
凉拌杏鲍菇制作完成。
