1、鲫鱼内脏清理好，在鱼身上划两三刀，热锅放菜籽油煎鱼，小火煎至两面金黄。
2、然后加开水，一定要加开水！锅里放葱段和姜片。
3、煎三个煎蛋备用。
4、锅里下豆腐小块。
5、最后放煎蛋，加点盐调味就好了。
6、最后撒点香菜点缀，奶白鲫鱼豆腐汤喝起来，暖到全身。
