1、冷水煮春笋，去除苦涩味。
3、将准备的各种调料加入适量清水煮沸，按照自己喜欢的口味不断调整。
5、然后将煮好的春笋切丝后倒入锅中，和花生一起煮10分钟，至入味。
7、炒干水分后待冷却，放入烤箱，80度烤三个小时，每一个小时翻一次即可。
