青提奶冻怎么做

1、将2片吉利丁片用冰水浸泡。

2、容器中放入250g牛奶、100g淡奶油、20g白砂糖。

3、再加入10g炼乳，加热至砂糖融化。

4、取一片吉利丁片，吸掉多余水分。

5、加入到奶液中搅拌至完全融化。

6、将奶液分装到容器中，用小牙签刺破气泡。

7、晾至常温后放入到冰箱冷藏至凝固。

8、根据自己的口味在杯中加入适量蜂蜜。

9、再加入50度左右的温水搅拌均匀。

10、将剩余的吉利丁片捞出吸去水分。

11、加入到蜂蜜水中，搅拌至完全融化。

12、将青提对半切开去籽。

13、奶冻凝结后放入青提，倒入晾凉的蜂蜜水。

14、再次放入冰箱冷藏至凝固。

15、取出后可以放上自己喜欢吃的水果装饰即可。