1、瘦肉和肥肉剁碎
2、大蒜和生姜切小，用开水泡下，取汁用
3、生姜大蒜水 生粉 生抽 盐 香油一起放入肉沫里，拌均匀腌制一会儿
4、南瓜用刀切开盖子，南瓜瓤挖出来
5、肉沫放进南瓜内
6、盖上南瓜盖子
7、放锅里蒸25分钟出炉
8、成品图
