家中自制水蜜桃果冻
1、桃肉切好,用冰水(配方外),加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。

3、小火煮步骤2,煮到微微滚了,不停搅拌,吉利丁粉团融化了。

5、等待冷却时,把桃子块放进容器,锅子的水冷到40度以下时,倒入柠檬汁。

7、进冰箱冷藏3小时以上,冷藏一夜最佳。

1、桃肉切好,用冰水(配方外),加砂糖,柠檬片,浸泡一小时左右。泡桃子的水倒掉不用。
3、小火煮步骤2,煮到微微滚了,不停搅拌,吉利丁粉团融化了。
5、等待冷却时,把桃子块放进容器,锅子的水冷到40度以下时,倒入柠檬汁。
7、进冰箱冷藏3小时以上,冷藏一夜最佳。