1、准备食材。
3、冬瓜切成片，摆盘，放到锅里蒸10分钟。
5、油10克，小葱1根，姜三片，蒜3瓣，倒入冬瓜水，耗油20克，盐1克，糖1克，搅拌均匀，开火煮。加入水和淀粉，熬成汁。
7、总结：处理好虾仁，煮的时间不能走人，看好火候。
