红豆酸奶慕斯蛋糕

1、绵白糖 老酸奶 牛奶 奶酪奶油 吉利丁粉 淡奶油 蜜红豆

2、时间太赶… 只能买一块海绵蛋糕了…勤奋的朋友可以自己做一块 这样热量会比较低

3、把消化饼干和海绵蛋糕都压碎

4、蜜豆是提前一天做好的 大家可以搜蜜红豆的制作方法～

5、两份50g的黄油化成水状

6、将化好的50g黄油放进消化饼干里搅拌均匀

7、同第6步

8、6寸磨具 先在上面铺一层锡箔纸（方便最后脱模）

9、将搅拌均匀好的消化饼干压平在磨具中

10、铺上一层蜜红豆

11、再铺上海绵蛋糕，压平后先放进冰箱冷藏

12、开始制作慕斯液，把奶酪奶油用打蛋器打的稍微细腻一些（朋友们 用大一些的碗打啊…不然就是奶酪四溅啊！！）

13、将热牛奶把吉利丁粉化开,再倒入适量淡奶油 将老酸奶倒入奶酪奶油中，再倒入化开的吉利丁粉牛奶液～搅拌均匀

14、将淡奶油打成这种状态就可以了

15、将淡奶油和奶酪奶油搅拌在一起，慕斯液就做好啦～

16、拿出冷藏的磨具，倒入一层慕斯液，铺上一层蜜红豆

17、最后再倒入慕斯液 表面也撒上一些蜜红豆～ 放入冰箱冷藏4～5小时 （一般我会附带做一个小的蛋糕，小的盒子是奶酪奶油的盒子哟）

18、脱模的时候可以把热毛巾包在磨具外层一会 就很容易脱啦

19、享用吧～

20、不明白的可以留言给我