鲅鱼怎样做不腥气又好吃

2024-10-16 00:05:58

1、鲅鱼去鳃去内脏，两面改花刀。

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3、腌好的鲅鱼凉水下锅，水开后捞出用清水冲洗干净。

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5、下入焯好的鲅鱼，放一勺陈醋+一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺老抽+半勺蚝油+半瓶啤酒+半勺盐+半勺鸡精+一勺白糖。

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