1、准备一个新鲜的玉米，煮熟备用。
2、剥下玉米粒盛入碗中，打上一个鸡蛋，加上一勺淀粉。搅拌均匀、备用。
3、不粘锅倒上补铁的牛油果油。
4、油热以后，倒上搅拌好的玉米糊，摊平。
5、然后撒上一点香菇粉提香补钙。
6、煎至底面定型翻煎另一面。
7、最后中小火煎至两面熟透，即可出锅，满满玉米香味的黄金玉米烙就做好啦。
