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少油鱼香茄子的做法
2024-10-12 06:35:24
1、长茄子洗净,切成长条,用一勺盐腌十分钟,把渍出的盐水掉倒
2、葱,姜,蒜,姜,香菜切好如图备用
4、热锅放油,油热后加入葱姜蒜爆锅
6、放入茄子条翻炒,一直到茄子绵软,放入料汁,炒到茄子全熟
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