1、虾去壳，剁成泥
3、装入裱花袋里
5、把虾滑挤入尖椒里
7、调汁。一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，一勺鲜贝露，一勺淀粉，适量盐，糖，搅拌均匀
9、先用油煎椒头部
11、淋入调好的汁，翻炒
13、装盘即可。
