1、将准备好的粉条用开水浸泡二十分钟。
2、起锅烧油，油热后放入干辣椒、蒜末和葱花爆香。
3、倒入洗净的豆芽，快速翻炒至熟。
4、在锅中放入泡好的粉条，加入酱油、鸡精和盐调味。
5、翻炒均匀后即可出锅。
