海怪应该怎么吃

主料：海怪腿800克、酱油2勺、料酒1勺、米醋3勺、葱3片、姜5片、小米辣2个。

萼匏箴稠辅料：盐1勺香菜少许。

1、首先备齐所有的食材。

3、锅中倒入适量的清水，放入洗净的海怪。

5、再加入料酒去腥。

7、盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火。

9、现在来做蘸料汁，小米辣切圈，姜和香菜切末。

11、加入酱油调味调色。

13、成品。