1、杞子虫草花清水洗净，乳鸽去皮去内脏洗净，瘦肉洗净切成块；姜切两片；
2、炖盅里放入乳鸽，瘦肉，虫草花，杞子与姜片；
3、注入两碗清水；
4、清水最好没过原料；
5、加上盖子，放入煲里，隔水炖2小时；
6、两小时后即可享用到一碗美味可口的靓汤啦。
