1、准备好食材，虾去虾线，干豆腐切丝
2、青菜洗干净，白菜切片，杏鲍菇切片备用
3、准备好喜欢的火锅底料一块
4、锅中放水，水开下入葱姜蒜等（也可以不放），放入火锅底料，水开下入食材，顺序是不爱熟到爱熟，我先下的虾，杏鲍菇和油菜
5、所有食材全部下入锅中，煮开
6、最后放入粉丝和香菜
7、完成，喜欢蘸料的也可以调一个蘸汁（一勺麻酱，一点白糖，一点麻油。。。）
