1、把排骨洗干净剁成小块.玉米.莲藕切成几段.胡萝卜切片.把锅洗干净放入水.把切好的玉米.胡罗卜和排骨放入锅内.
2、用大火炖一个小时以后.放入葱.蒜.姜片.酱油.盐.香菜.八角茴....各种香料.
3、再用小火炖几分钟就可以端上桌了