1、备料。
2、土豆意大利面加入一大锅水，煮开。 （4～5分钟）
3、配菜准备。
4、橄榄油，炒大蒜碎，加入香肠片翻炒。
5、加入过滤水的土豆意大利面，继续翻炒。
6、加入淡奶油和适量盐，中小火翻炒。
7、关火，加入青酱，用余火翻炒，撒上黑胡椒。
8、食用。
