四季豆土豆炖肉怎么做？

将土豆去皮洗净，切成块状备用，将四季豆处理干净，切成小段，将青椒切成小块，将鸡腿肉切成小块，放入碗中备用，起锅烧油，七成油温倒入鸡肉，快速翻炒，倒入土豆和四季豆，翻炒均匀，加入五香粉，倒入老抽，生抽，倒入清水，放入香叶，草果，干辣椒，中火炖50分钟，大火收汁，放入青椒，盐，鸡精，翻炒均匀，出锅装盘即可。