1、鱼清洗干净，中间用刀片成两半切花刀，方便腌制入味
3、腌制好的鱼，放入铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱，上火两面考至15分钟
5、让后将自己喜欢吃的一些配菜放入锅中
7、另起一锅，锅底放些青菜防止糊底
9、烤好的鱼放入锅中配菜上面，倒入热水，盖好锅盖，等锅中汤汁烧开就可以开吃了
