怎么做虾仁滑蛋

2026-02-14 04:59:41
虾仁里放入料酒,盐,胡椒粉。腌制15分钟,抓拌均匀。碗内打入鸡蛋,加入少许的牛奶和盐。均匀打散。锅内热油,加入腌制好的虾仁,炒至变色。盛出晾凉,放凉后倒蛋液里。继续搅拌一下。锅内加入一些油。将蛋液倒入锅中。翻炒均匀出锅。撒上一点盐和葱花即可。
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