1、首先在60g虾仁中加入5g碱。
3、虾仁中加入10g胡椒粉。
5、加入12g盐。
7、搅拌均匀。
9、加入60g韭菜。
11、然后300g土豆淀粉中倒入温水搅拌。
13、擀成薄皮。
15、包好。
17、这样美味的水晶饺子即可做好。