1、制备材料
3、冰糖用黄冰糖会更好，普通也可以。
5、在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖,盐，倒入白醋，再放上少许香叶,小茴香籽,芥末籽。
7、稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。
