戚风草莓生日蛋糕

1、准备材料，蛋白和蛋黄分开，蛋白的盆保证无水

2、把蛋白打成泡状，加入塔塔粉2克，60克细砂糖继续打发

3、把蛋白打成这种状况放一边

4、蛋黄里加入30克细砂糖，用打蛋器打散，不要打发。

5、加入色拉油60克，水60克

6、加入100克面粉

7、搅拌均匀，像这样

8、吧蛋黄部分倒入打发的蛋白里，搅拌均匀

9、倒入烤蛋糕的容器里

10、上下温度170度，烤20分钟

11、等蛋糕等却切开

12、把奶油倒入盆里打发

13、抹上奶油，上面放一些草莓粒

14、放上另一部分

15、涂抹奶油

16、放上草莓成自己喜欢的图案