旱芹叶300g 盐适量 勾芡粉适量 芝麻油适量 香醋适量
1.将旱芹的叶子取下放到盆中,加入适量清水,放入2勺勾芡粉和1勺盐洗净
2.在烧热的锅中放入适量清水煮沸,下芹菜叶焯一下
3.过凉开水保持脆感
4.挤去水分
5.放入盐、芝麻油和香醋拌匀即可
6.接下来就是享用美味了