夏季开胃菜之凉拌秋葵的家常做法
1、秋葵选择新鲜的，洗净。
2、处理干净的秋葵切去头部。
3、放入开水中焯熟后捞起，大约需要3-5分钟。
4、焯熟后的秋葵放入盘中，沥干水分，放入冰箱冷藏1个小时。
5、锅里下点油，下蒜爆香，然后加入少许酱油、盐。
6、将上述酱汁倒入冷藏后的秋葵上。
1、秋葵选择新鲜的，洗净。
2、处理干净的秋葵切去头部。
3、放入开水中焯熟后捞起，大约需要3-5分钟。
4、焯熟后的秋葵放入盘中，沥干水分，放入冰箱冷藏1个小时。
5、锅里下点油，下蒜爆香，然后加入少许酱油、盐。
6、将上述酱汁倒入冷藏后的秋葵上。