1、首先,我们将清洗干净的猪肉切成均匀的小块姜蒜切片备用
3、放入猪肉焯水
5、起锅烧油,将猪肉下锅煎至表面微黄,下入葱姜炒出香味
7、加入盐,生抽,老抽,将猪肉翻炒均匀,沾满糖色
9、大火压制15分钟即可成熟