1、首先将草鱼切块，放入碗中。
2、加入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油，抓匀腌10分钟。
3、电饭锅倒少许油，倒入姜片，洋葱，金针菇。
4、倒入腌好的草鱼，倒入少许水，盖上锅盖煮20分钟。
5、煮好后撒上青红椒即可出锅。
