凉拌松花蛋制作

1、将所有食材准备好。

2、松花蛋去壳，切成六瓣。

3、将小米椒和香菜切断，将大蒜剁成碎末备用。

4、准备一个小碗，在碗中放入生抽，盐，糖，白胡椒粉，香醋和香油，均匀搅拌。

5、往锅中倒入适量的油，将油烧到大概五成热，再把蒜末和小米椒放入锅中炒香。

6、将调好的酱油倒进锅中翻炒均匀。

7、香菜段放好，将炒好的酱汁淋到松花蛋上即可。