松茸肉丁蛋炒饭

2024-10-14 04:25:35

1、松茸去根洗净,胡萝卜去皮,大葱洗净备用。

松茸肉丁蛋炒饭

2、大葱切葱花,松茸、胡萝卜、里脊肉切丁。

松茸肉丁蛋炒饭

3、鸡蛋搅匀打散。

松茸肉丁蛋炒饭

4、烧热,倒玉米油,蛋液入锅后直接把米饭倒在蛋液上,用锅铲翻匀。

松茸肉丁蛋炒饭

5、这样炒好的饭基本都可以被蛋液包裹了,炒好后把盛出来,注意不要把锅里的油带出来。

松茸肉丁蛋炒饭

6、不用洗锅,直接把切好的葱花、松茸、胡萝卜、里脊肉倒入锅里翻炒。

松茸肉丁蛋炒饭

7、翻炒到肉丁变色熟透。再把炒好的米饭倒入,继续翻炒均匀,加盐关火即可!

松茸肉丁蛋炒饭
猜你喜欢