葱根适合煮粥 配豆豉熬粥防感冒

1、一、吃葱可预防伤风感冒葱，是许多食疗偏方治疗感冒的常用原料。经常吃葱不但能降低血脂、血糖和血压，还可补脑益智，因此葱可以称之为脑力劳动者的“绿色补品”。在呼吸道传染病流行时，吃些生葱有预防作用，此外，葱还能有效治疗伤风感冒。西医认为，葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。