1、把肉切成块。它可以更小
2、用腌水把干李子洗干净。当水第一次掉下来时,水的第二面仍然存在
3、油锅加热,放冰糖
4、把冰糖融化,在锅里把肉炒熟。
5、肉变白后,加入三汤匙花雕酒,加入八角、干菜和水,加入荣亻趾渡老酱油和生酱油,加入开水,用大火煮开,转小火煮40分钟,收汁
6、可以留点汤汁,泡着米饭吃,特别的香。