1、农家非转基因黄小豆
2、夏季浸泡4-6个小时 (浸泡时间长短会影响效果)
3、打成豆浆 200克豆子1.8l的水
4、过滤 把豆渣过滤出来,这样的豆腐花才会滑
5、把豆浆切底煮沸~然后冷却到85℃,把内酯(做豆腐用的)2克用冷水调开~再撞入热豆浆内,顺时针搅拌6秒
6、盖上盖子 静静等待15分钟~
7、浇上煮好的红糖水~滑到没朋友