#餐桌上的春日限定#蒜蓉蚝油大虾

1、大虾剪去虾枪虾须，我顺带把虾脚都剪了，然后用牙签在倒数第二节（如图所示）除挑出虾线，屡试不爽，虾线去的很溜，准备大蒜一头

2、大蒜拍碎切成末

3、锅中烧油，油热下蒜蓉，炒香炒至微黄

4、加入大虾翻炒

5、炒至变色，加入2勺蚝油翻炒

6、加入150ml热水，凭感觉半小碗热水就可以，加水后炒个三四分钟就可以了，不用盖盖

7、汁收的差不多了，关火

8、美味的蒜蓉蚝油虾就好啦~