1、板栗挑好洗干净，加水没过板栗。
2、入锅中煮20分钟左右。
3、出锅后用冷水冲凉。
4、用刀在椭圆的尾部切一刀，不用太深。
5、烤箱预热200度，烤15分钟左右，观察板栗差不多全部裂开为止，这时放凉就可以食用了。
