1、黄豆泡几个小时,要充分泡发。
4、捞出大料。
6、过滤出大料的油很香。
7、放入料包。中火主煮一个多小时。
8、看到锅的表面飘起一层油,成酱红色以后,西瓜酱就熬好了。
10、喜欢吃辣的,可添加葱花、杭椒稍微再回锅煮煮。