1、鲜虾洗干净，去掉外壳用牙签挑出虾线。
3、猪肥膘切成小丁，在剁成肉泥备用。
5、把虾蓉，肥膘肉，葱花放入碗中，加入适量的糖，鸡粉，盐，搅拌均匀腌制20分钟左右。
7、之后揉成团加入适量的猪油搅拌均匀。
9、在放入适量的肉馅。
