1、鸡蛋磕入碗中,加入盐,糖。打散。
2、倒入纯牛奶,搅拌均匀。2.过筛,以便蒸好后更细滑。
3、倒入小碗中。2.覆上保鲜膜,扎些小眼
4、用冷水蒸,控制好火候。
5、最后从锅里拿出来,稍微放凉一会儿就可以食用了