生日寿桃馒头的做法

1、用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。

3、面团放案板上，加入面粉用力揉搓。

4、揉至面团切开，没有孔洞。

6、再次加入面粉揉。

8、取一小份面团，加点抹茶粉揉搓均匀（我的抹茶粉本来是很绿的，由于天黑了，变色了）

10、桃子和叶子组合在一起。用干毛刷活一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。用毛刷活干粉从桃嘴由下往上刷，最后用鼬翳砦尝刷子轻轻在桃嘴部分点动，使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点，可以在红曲粉中混入ー点点，注意是一点点面粉，效果会更自然一点。

11、水开后蒸2猱蝰逾鸾5分钟，关火虚蒸5分钟再开盖。心得写在这里，请注意一下下。二次醒发的时间不要太长，蒸以前最好再轻压一次桃痕，不然蒸完就直接还原成馒头形状了。