手擀面怎么煮不炼汤

2024-10-12 21:17:44

1、放盐或放鸡蛋，锅里稍加一些盐，淡盐水煮面劲道爽滑，不会粘连。少加一点就可以，不要太咸了。

手擀面怎么煮不炼汤

3、锅里多添水，水大煮出的面才好。目前，刀削面板面拉面等小吃店都是这种做法。

手擀面怎么煮不炼汤

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