油菜肉丸汤面的做法

1、准备一块猪里脊、一把油菜，适量玉米油、盐、酱油、蚝油。

2、将猪里脊清洗干净，切成小块。

3、用搅拌机将猪里脊块搅打成肉馅。

4、向肉馅中加入适量玉米油、盐、酱油、蚝油，搅拌均匀。

5、将油菜清洗干净，用开水焯一下，捞出备用。

6、炒锅中加入清水烧开，将肉馅团成肉丸放入开水中，然后放入油菜炖煮。

7、肉丸煮熟后，放入面条，加入盐、酱油、蚝油，待面条煮熟入味后，油菜肉丸汤面就做好了。