肉馅饼怎么做
1、300克面粉里面加2克盐。
2、用200克温水和面。
3、揉成光滑的面团。
4、表面刷刷一层食用油。
5、盖上盖子醒面40分钟。
6、准备一些肉末，加入适量食盐。
7、加入适量葱姜末。
8、加入适量鸡精。
9、加入适量胡椒粉。
10、倒入适量生抽。
11、加入适量食用油。
12、用筷子搅拌均匀。
13、醒好的面揉成长条。
14、用手捏成等均匀的小剂子。
15、然后按成饼状。
16、将每个小饼包上肉馅。
17、然后用手按扁。
18、锅中油热后放入面饼油炸。
19、将面饼翻起，刷上一层油。
20、鼓起气泡时，面饼就做好了。
21、又薄又软的面饼做好了。
