1、咸排骨洗净，锅里加水放入排骨，姜片，料酒焯水，捞出洗净
2、南瓜去皮，切块，洗净
3、南瓜放入盘中
4、加入焯过水的排骨，加入料酒，葱段，姜丝
5、上锅蒸20分钟
6、蒸好的排骨拿去葱，姜，撒上香菜叶，既克开吃，排骨的咸香，南瓜的软糯，好吃
