1、准备原料
2、排骨焯水
3、倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒
4、倒入排骨炒变色后烹入料酒
5、加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开
6、加入桂皮一段八角俩，冰糖适量
7、小火闷烧40分钟后加入茶树菇
8、加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅
