1、切片培根。用水冲洗几次。如果太咸，可以浸泡1小时。
2、把豆子里的面筋去掉。清洗并排水。
3、先放猪油炒腊肉。可以看到肉质很快变成透明的，出锅待用。
4、打大蒜。
5、姜和大蒜有猪油的香味。把豌豆炒一下。
6、荷兰豆和腊肉一起炒2分钟出锅。来了个电话忘记拍照了。想起来已经是成品了。??
