1、牛排切片条状，下油锅摊平
2、开始转色后，加入洋葱炒。如果是市场买的鲜牛肉，建议牛肉炒7成熟，先盛起，再炒洋葱，洋葱熟后再加牛肉炒。
3、加入黑胡椒粉，锅干可加些料酒翻炒
4、差不多熟时，加入一块20g黄油炒溶
