1、豆芽洗净。
2、水中放入适量油和盐烧开。
3、加入豆芽氽至断生。
4、把豆芽取出过冷水后控干水。
5、切好蒜蓉,香葱。
6、把葱,蒜加入豆芽中,调入生抽,陈醋,白糖和盐。
7、最后加入适量辣椒油和芝麻油拌匀即可。